Якщо ваш ранок починається з міцної бадьорої кави, рано чи пізно вам захочеться придбати кавомашину, щоб будь-коли потішити себе улюбленим напоєм. Перш ніж купувати пристрій, варто дізнатися, як правильно вибрати кавомашину для дому, щоб не переплатити за зайві функції та отримати техніку, яка задовольнить ваші смаки й потреби.

Якщо конструкція надто складна, обслуговування кавомашини такого типу коштуватиме надто дорого; якщо ж техніка надто дешева, у ній може не бути функцій для приготування напою, який вам до вподоби. На що звернути увагу, обираючи кавомашину для дому, щоб не прогадати, ми й розповімо в цій статті.

Яку кавомашину вибрати

Обирати кавомашину потрібно залежно від бажаного способу приготування кави та того, наскільки ви хочете брати участь у процесі. Якщо головний критерій — ціна, то дешевші капсульні машини. Проте якщо рахувати собівартість чашки напою, капсули обходяться дорожче, ніж зернова чи мелена кава. Вартість машини залежить і від кількості напоїв, які вона вміє готувати: не лише еспресо, а й лунго, капучино, лате тощо.

Обирати кавомашину варто й з огляду на розміри дому чи офісу. Якщо вона стоятиме в невеликому приміщенні, краще купити компактну модель. Також зважайте на дизайн і кольорову гаму кімнати, щоб техніка гармонійно вписалася в інтер'єр.

Якщо ви не хочете витрачати багато сил і часу на догляд за кавомашиною, краще обрати капсульну, адже автоматичні машини потребують частого й ретельного догляду. Приблизно кожні 10 чашок потрібно спорожнювати контейнер для кавової гущі та піддон для крапель, а також регулярно чистити машину від накипу й кавових олій. Якщо цього не робити, незабаром знадобиться терміновий ремонт кавомашин.

Види кавомашин

Щоб правильно вибрати кавомашину, насамперед враховуйте спосіб приготування. За цим критерієм кавомашини бувають 4 видів.

Капсульні

Цей тип підходить тим, хто хоче готувати еспресо швидко, легко й без бруду. У машину вставляють капсулу, в яку виробник заздалегідь поклав каву оптимального помелу. Кава готується за 10–15 секунд. Така кавомашина вирізняється компактними розмірами.

Ріжкові

Щоб приготувати еспресо в такій машині, потрібно самостійно вибрати помел, утрамбувати каву й налаштувати пролив води: напій тут не вариться, а вода під тиском проходить крізь кавову таблетку. Такі моделі дешевші за автоматичні й можуть мати автоматичний капучинатор, що спінює молоко для лате й капучино.

Крапельні

Крапельні кавоварки мають просту конструкцію, тому коштують порівняно недорого. Обираючи такий пристрій, зверніть увагу на дизайн, простоту догляду й керування, а також на наявність системи «антикрапля».

Чалдові

У такі кавомашини закладають не зерна, а спеціальні таблетки — чалди, або поди. Це фільтр-пакети з двошарового перфорованого паперу з порцією кави всередині. Такими кавомашинами легко користуватися, тож вони підійдуть тим, хто не хоче витрачати час на приготування улюбленого напою. Мінус чалдових кавомашин — невеликий вибір смаків, плюс — насичений смак і аромат напою та доступна ціна таблеток.

Критерії вибору: основні параметри

Обираючи кавомашину для дому чи офісу, враховуйте не лише спосіб приготування, а й такі критерії:

1. Спосіб керування. Бувають машини з механічними регуляторами, а також моделі з електронними та сенсорними панелями.
2. Конструкція жорен. Вони бувають сталеві або керамічні. Керамічні дорожчі, але й довговічніші.
3. Матеріал корпусу. У бюджетних моделях — полікарбонат чи інший твердий пластик, у дорогих — метал (нержавіюча сталь, алюміній, магнієві сплави).
4. Налаштування. Поціновувачам кави варто обирати кавомашини, в яких можна регулювати міцність, ступінь помелу й температуру води.
5. Наявність капучинатора. Кавомашина повинна його мати, якщо ви любите капучино. Капучинатор буває у вигляді парової трубки, а також напівавтоматичний чи автоматичний.
6. Види напоїв. Є машини, які готують лише еспресо. Залежно від ваших уподобань можна купити модель, що готує американо, лунго, ристрето чи капучино.

Обираючи кавомашину, зверніть увагу й на додаткові функції: можливість використовувати мелену каву, другий бойлер чи приготування 2 чашок за один раз.

Як часто потрібно обслуговувати кавомашину

Обслуговування кавомашин Bosch, Gaggia, Jura, Krups, Saeco, Siemens та інших відомих виробників потрібно проводити не рідше ніж раз на пів року. За інтенсивного використання своєчасне чищення подовжить термін служби машини.