Щоб напій із кавомашини був смачним і ароматним, потрібно вміти нею користуватися. Проблема в тому, що існує безліч видів таких пристроїв, і в кожного є свої особливості. Якщо не дотримуватися правил експлуатації такої делікатної техніки, незабаром може знадобитися ремонт кавомашин. Якщо у вас кавомашина Saeco, у цій статті ми розповімо, як нею користуватися залежно від типу пристрою.

Як користуватися кавомашиною з автоматичним помелом?

Кавомашиною цього типу користуються за такою схемою:

• Засипте зерна;
• Залийте воду до потрібної позначки;
• Налаштуйте помел, якщо є така функція. Для початку оптимальний середній помел — він універсальний для всіх напоїв;
• За можливості встановіть об'єм води на 1 порцію;
• Встановіть температуру 92–98 °C.

На панелі керування є кнопки для типу кави чи об'єму напою. Поставте чашку потрібного розміру під носик і натисніть відповідну кнопку. Для подвійної порції натисніть її двічі.

Як правильно користуватися ріжковою кавомашиною?

Найбільше запитань виникає саме щодо цього типу кавомашин. Спершу переконайтеся, що в машині достатньо води — резервуар зазвичай ззаду або збоку. За потреби долийте її, а далі дійте за інструкцією:

1. Поверніть ріжок приблизно на 30° ліворуч — це ручка, що зазвичай стирчить спереду машини.
2. Вийміть ріжок. Робіть це обережно — всередині може бути використана кавова гуща.
3. Витрусіть ситечко, в яке засипається кава (воно вставлене в ріжок).
4. Промийте ситечко.
5. Вставте ситечко в ріжок і засипте свіжомелену каву. Оптимально — середній помел.
6. Злегка утрамбуйте каву темпером.
7. Залишки кави з країв ріжка приберіть серветкою.
8. Вставте ріжок на місце й поверніть, щоб зафіксувати.
9. Увімкніть машину кнопкою на передній панелі.
10. Коли машина прогріється (на більшості моделей про це сигналізує індикатор), поставте чашку по центру й натисніть кнопку приготування кави.

Ріжок потрібно періодично виймати, видаляти використану гущу й мити ситечко.

Користування капсульною кавомашиною Saeco

Капсули вставляють у відсік зверху або збоку. Спершу залийте питну воду в резервуар до потрібної позначки. Використовуйте лише воду, придатну для пиття без кип'ятіння, адже капсульні машини її не кип'ятять, а лише нагрівають. Потім вставте 1 капсулу. У старіших моделях капсулу перед цим потрібно проколоти, нові роблять це самі. Крім того, старі моделі готують лише еспресо, а в нових потрібно вибрати тип напою.

Як користуватися крапельною кавоваркою?

Для крапельної кавоварки потрібна мелена кава та фільтри — паперові або багаторазові, різної форми. Принцип користування від цього не змінюється:

• Вийміть глечик для готового напою, поставте на рівну поверхню й наповніть водою;
• Залийте воду у відсік зверху;
• Поставте глечик на місце;
• Вставте фільтр у призначений для нього відсік;
• Засипте порцію меленої кави у фільтр і закрийте відсік;
• Увімкніть кавоварку відповідною кнопкою.

Коли звук роботи зміниться, вимкніть кавоварку, щоб не перепалити каву. Вийміть глечик і розлийте готовий напій по чашках.

Як увімкнути кавомашину вперше після покупки?

Перед використанням нової кавомашини уважно прочитайте інструкцію. Перед першим увімкненням поставте її на чисту суху поверхню та виконайте такі дії:

• Вийміть усі знімні ємності, промийте їх проточною водою зовні та всередині й ретельно висушіть;
• Якщо машина підключається до водопроводу, під'єднайте її;
• Увімкніть машину в електромережу;
• Натисніть кнопку ввімкнення. Уперше машина може сильно шуміти, але не довше 20 секунд;
• Якщо підключення до водопроводу немає, залийте воду в резервуар до позначки;
• Якщо є терморегулятор, встановіть 95–98 °C;
• Налаштуйте жорсткість води, якщо є така функція, — оптимально на середнє значення;
• Встановіть регулятор помелу на середнє значення;
• Проженіть «напої» без кави, доки в резервуарі не закінчиться вода;
• Встановіть об'єм води на 1 порцію;
• Встановіть кількість кави на 1 порцію: для еспресо — 7–8 г, для допіо — 15 г;
• Якщо машина капсульна, вставте капсулу у відсік;
• Виберіть вид кави й натисніть відповідну кнопку.

Першу чашку вилийте — пити можна, починаючи з другої.

Як правильно користуватися капучинатором?

Каву з ніжною молочною пінкою готують завдяки капучинатору. Він буває автоматичний і ручний. В автоматичному достатньо занурити трубку в ємність із молоком — решту зробить машина. Якщо капучинатор ручний:

• Увімкніть режим подачі пари;
• Коли з трубки вийде вода й піде пара, опустіть насадку в молоко на 5 мм під кутом;
• Коли верхній шар молока добре спіниться, занурте капучинатор глибше;
• Решту молока підігрійте, але не доводьте до кипіння;
• Вимкніть капучинатор. Постукайте глечиком об поверхню й зробіть кілька колових рухів, щоб пінка лягла рівно.

Висновки та поради початківцям

Користуватися кавомашиною досить просто — головне, дотримуватися рекомендацій виробника й чітко виконувати інструкцію, яка в кожної моделі може відрізнятися. Тим, хто вперше готує каву в кавомашині, радимо не лише прочитати інструкцію, а й за можливості подивитися відео про роботу з такою технікою.

Регулярне обслуговування кавомашин Saeco і дотримання інструкції виробника — запорука того, що вони завжди готуватимуть для вас смачний бадьорий напій.